南瓜怎么做好吃？只要几分钟就可以学会，快来看看吧

大家好，我是头条号作者美食玉梅。

现在人们的生活越来越好了，基本上所有的人都可以吃饱，不会像以前一样吃了这一顿就没有下一顿的。所以这个时候很多人们都会开始在自己吃的东西上下功夫了。就比如说以前，人们有什么就只是孰了吃就可以了，现在就不一样了，人们一般都是去想着怎么吃比较好吃。例如我们平常吃的水果，就会捣烂了做成各种各样的泥；还有土豆，就会把他们切成条做成薯条吃；再有就是豆腐，现在也有很多人买油炸臭豆腐吃。今天小编和大家分享的就是南瓜。

南瓜是一种特别好的东西，不知道大家知不知道，南瓜他除了可以做成吃的以外，还可以当药来用！肯定有很多觉得好奇吧，其实小编小的时候就用过，有一次和小伙伴们出去玩，然后因为调皮就爬上了一个特别陡的坡上面，后来一不小心就摔下来了。回家以后妈妈就给我涂了一点绿色的药，没一会血就止住了。后来才知道，那个绿绿的药其实就是南瓜的叶子，把它们磨成粉涂在有伤口的地方就会止血。

但是今天小编要跟大家说的是南瓜的一个做法，这个方法也是奶奶教我的，特别的简单。第一步我们要先把要用到的南瓜洗干净，然后把皮去干净。如果大家觉得不太好剥皮的话，就先把它们稍微蒸一下再削，也会比较容易一点。然后看你要吃多少，等南瓜全部蒸熟了以后加糖。这个就是看大家喜欢吃多甜就加多少糖就可以了，加好以后搅一搅。2min左右往里面打一颗鸡蛋，也要把干粉加上几勺，也是继续搅均匀，这个时候大家一定要注意按着同一个方向搅。

这个时候就可以往里面加面粉了，不过我们要注意，加面粉可不是一次全部加进去，而是一点一点的往里面加。因为一点一点比较容易搅，不然就会坨成一大块。等到他们的稠度差不多的时候，就可以往里面倒一点油了。接着就是把揉成团了，如果大家在用手揉的时候会觉得黏黏的手上到处都是，就可以往里面再加一点面粉，这样就不会黏了。

接下来的一步比较重要，把做好的料放在一个比较暖和的地方等他们发好，发好以后就是差不多原来的两倍那么大了。不会有的宝宝不知道什么时候就算发好了，其实大家可以插一个指头进去，如果插进去面不会再往回弹就算好了。在做以前还是要再撒一点干面粉，因为这样就不会让它们连起来，接着就是把料里面的空气给挤出来。

第四步就是把他们做成你喜欢的形状，最好是长方形的。不过不管你弄什么形状，也不要做的太厚了，或者太薄了也不行。如果觉得一开始不容易做的话，可以先把它们擀好，然后一点一点切成自己喜欢的样子。切好以后把它们放好，千万不要离得太近了，它们中间一定要有空开的地方，不然会粘在一起。

最后一步就可以做了，做以前先在锅里刷一点油防止一会沾上去。不过做的时候要用小火，先焖上几分钟，过一会再把放进去的南瓜饼翻一下继续焖一会。这个时候就可以看看它们好了没有，如果你按一下它不回我塌下去就可以出锅啦！吃的时候还可以配一点你喜欢的饮料，感觉会特别享受。

这么简单的做法大家学会了吗，小编觉得南瓜其实是特别有营养的东西。因为南瓜的碳水化合物特别多，还有维生素也比较多。虽然吃起来是甜甜的，但是它一点也不会让大家发胖。而且南瓜还可以排毒！不只是这样，南瓜对糖尿病的人也很有好处的，所以大家快把这么好吃的菜学起来吧！其实大家如果喜欢吃别的，也可以把南瓜熬成粥，喝起来也特别的养身体，大家赶快学起来吧！

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